MaatschapWij

Jaren geleden was ‘Oma, wat heeft u eraan gedaan?‘ de rode draad in een conference van Claudia de Breij. Rineke Dijkinga moest hieraan denken toen ze onlangs een lezing gaf over Vitaal voedsel: hoe krijgen we de consument zover dat hij het ook gaat kopen? “Als iedereen een klein stapje zet, dan maken we samen grote stappen. Een deel van je voedseleuro’s uitgeven aan boeren en telers in jouw omgeving die ‘volhoudbaar voedsel’ produceren, is al een prachtige stap.”