MaatschapWij
Verhaal van de DagPlantaardig dieet, een symptoombestrijding?
9 mei 2025
Groen
“Ik zie het steeds vaker: jonge mensen die met goede bedoelingen geen vlees meer eten, supermarkten die ons overspoelen met ‘vegan opties’ en influencers die een smoothie van avocado’s, amandelmelk en spirulina uit Bali promoten met de hashtag #earthfriendly. Maar is dat het echt?”, zo vraagt Sophie de Jong (The Farming Chefs) zich af. Is een plantaardig dieet de oplossing of zijn we bezig met symptoombestrijding?
Nieuw
Steun MaatschapWij
Meest Gelezen
TIPLuister