Kees Klomp: "Met De Wereldbol willen we honger de wereld uit eten."
Wereldwijd hebben er 800 miljoen mensen chronische honger. 800 miljoen! Dat is meer dan 10 procent van de wereldbevolking. En dat terwijl we wereldwijd éénderde van al het eten weggooien. Dat kan én moet anders, aldus betekenisvol ondernemer Kees Klomp.
Om een positieve bijdrage te leveren aan de oplossing voor het wereldwijde probleem honger startte Kees samen met Henk Smit De Wereldbol: een betekenisvolle onderneming die Nederlanders in staat stelt om honger de wereld uit te eten. MaatschapWij interviewde Kees over zijn drijfveren.
Er zijn talloze problemen en uitdagingen. Waarom wilde je het probleem honger aanpakken?
“Het maatschappelijke probleem honger heeft altijd een belangrijke rol gespeeld in mijn leven. Ik weet nog dat ik als jonge jongen met mijn ouders zat te dineren, terwijl op televisie de beelden van de hongersnood in Afrika voorbijkwamen. Ik kon geen hap meer door mijn keel krijgen.”
Wat raakte je zo?
“Ik vond het onbegrijpelijk dat wij volop te eten hadden en zelfs eten weggooiden, terwijl er in Afrika mensen stierven omdat ze helemaal niets te eten hadden. Die verontwaardiging is nooit verdwenen. Sterker nog: hij is alleen maar sterker geworden nadat ik me meer in de problematiek van honger ben gaan verdiepen.”
Vertel is wat meer over die verontwaardiging.
“Er zijn op dit moment 800 miljoen mensen met chronische honger. 800 miljoen! Dat is meer dan ééntiende van de wereldbevolking. Dat betekent dat één op de tien wereldburgers anno 2017 ondervoed is door weinig, slecht en eenzijdig eten. En dat terwijl er tegelijkertijd een ware epidemie van obesitas gaande is en we iedere dag een ongelooflijke hoeveelheid voedsel verspillen. Volstrekt onvoorstelbaar én onacceptabel als je het mij vraagt.”
Dus besloot je in actie te komen?
“Precies. Het goede nieuws is namelijk dat honger een oplosbaar probleem is. Met de juiste inspanningen kunnen we honger nog voor 2030 voor eens en altijd de wereld uithelpen. Ik kon dit positieve perspectief niet weerbestaan en bedacht De Wereldbol. Met De Wereldbol wil ik de problematiek van honger bij een groot publiek onder de aandacht brengen, en mensen de kans geven om al etend bij te dragen aan de oplossing.”
Wat is De Wereldbol precies?
“De Wereldbol is een ambachtelijk en uiterst voedzaam desembrood met een barmhartige smaak. De ingrediënten zijn: tarwebloem, speltmeel, natuurdesem, zout, groente-eiwitpoeder, zonnebloempitten, rozemarijn, basilicum en oregano. De groente-eiwitten in de Wereldbol zijn gemaakt van verspillingsproducten. Zo vragen we aandacht voor ondervoeding daar door gebruik te maken van verspilling hier.”
De Wereldbol zorgt dus voor minder voedselverspilling. Maar hoe draagt het bij aan een oplossing voor honger?
“De prijs van De Wereldbol is 2.95 euro. Hiervan doneren we 30 cent aan The Hunger Project, een gerenommeerde NGO die zich al jaren succesvol hardmaakt voor een duurzaam einde van chronische honger in Afrika, Azië en Latijns-Amerika. Met De Wereldbol ondersteunen we de Moringa-projecten van The Hunger Project in Benin, Oeganda, Malawi en Ethiopië.”
Moringa?
“De Moringa is een tropische wonderboom die bijna overal kan groeien. En snel. Moringa-bladeren hebben een grote voedingswaarde en bevatten extreem veel vitamines en mineralen. Omdat de bladeren ook gemakkelijk zijn te verwerken in de verder voedingsarme gerechten, is het een essentieel en effectief onderdeel in de strijd tegen ondervoeding. Hoe meer Wereldbollen er worden verkocht en gegeten, hoe meer nieuwe Moringa-bomen we samen met The Hunger Project kunnen planten.”
Hoe kunnen enthousiaste bakkers De Wereldbol ondersteunen?
“Op dit moment wordt De Wereldbol alleen nog door de Driekantbakkerij van Henk Smit gebakken. Maar we willen dat zoveel mogelijk bakkers in Nederland meehelpen om honger de wereld uit te helpen. Daarom hanteren we een open opzet. Iedereen is welkom om met onze receptuur aan de slag te gaan en De Wereldbol zelfstandig te bakken en te verkopen.”
En mensen zonder bakkerij, hoe kunnen zij De Wereldbol verder helpen?
“Op dit moment zijn we druk bezig met het uitrollen van De Wereldbol in heel Nederland. Wij willen in een korte tijd zoveel mogelijk bakkers en hun klanten bereiken en betrekken. Om dit te kunnen doen moet er nog een hoop gebeuren, zoals het samenstellen van een team en het verder ontwikkelen van onze huisstijl en de verpakkingen. Daarvoor hebben we ongeveer 20.000 euro nodig. Dit bedrag willen we op ludieke wijze lenen. Daarom geven we 100 zogenaamde Wereldbol BroodDelen uit van € 200,- per stuk. Met een looptijd van 3 jaar en een rente van 3 heerlijke Wereldbollen per jaar.”
Meedoen aan deze overheerlijke crowdfundingsactie? Meer informatie vind je op de website van De Wereldbol.
Iedere week een flinke dosis positiviteit en blik-verruimende kennis in je mailbox? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Inspiratie gegarandeerd.
