Boeren zijn onze klimaathelden. Zo zetten zij de échte oplossing in gang

We zitten middenin een ecologische crisis. Gelukkig hebben ecosystemen een onstuitbare veerkracht. Als we ze de kans maar geven, roepen ze binnen no time de biodiversiteits- en klimaatcrisis een halt toe. Deze klimaatboeren weten hoe je dat doet.

Er is nogal wat mis met ons huidige voedselsysteem. De industriële landbouw stoot een enorme hoeveelheid stikstof uit, maakt de bodem kapot, vermoordt bestuivers en vervuilt water. Het is veelal dier- en mensonvriendelijk en de voeding van de uitgeputte bodem zorgt voor hidden hunger. Want we worden niet bepaald gezonder van groente en fruit dat van top tot teen met landbouwgif bespoten is. En door monocultuur verliezen we meer en meer aan biodiversiteit. Kortom, er zijn ontelbaar veel redenen om de hele voedselketen om te gooien. Inmiddels zijn er steeds meer boeren die wegen vinden naar nieuwe systemen. Want zoals één van de boeren in onderstaande video’s zegt: “Problemen zijn er, maar er zijn nog veel meer oplossingen.”

De klimaatcrisis opgelost in één generatie

Een groeiende groep boeren bewijst dag in dag uit dat we ons voedselsysteem om kunnen gooien. Hoe? Door gebruik te maken van de veerkracht van de ecosystemen en door natuurherstellend (regeneratief) te werk te gaan. Ze verbouwen eerlijk voedsel en krijgen er een eerlijke prijs voor. Dat is goed voor de boer, de consument én voor het herstel van de Aarde. Want landbouw kán dus heel goed zijn voor het klimaat. De Amerikaanse milieuactivist en bestsellerauteur Paul Hawken schreef in zijn laatste boek hoe we niet minder, maar méér leven kunnen creëren. “Kiezen voor lokaal en regeneratief voedsel is één van de belangrijkste hefbomen die we als individu hebben. Het verandert voedselbedrijven, boerderijen, de bodem, biodiversiteit, supermarkten, gezondheid, alles. Als we daarin slagen, kunnen we ervoor zorgen dat de totale uitstoot van broeikasgassen in 2030 met 45 tot 50 procent is afgenomen.”

Het kan dus! Wil je met eigen ogen zien hoe Nederlandse boeren en boeren aan de andere kant van de wereld onze planeet stap voor stap beter maken? Dít zijn onze kijktips:

Biggest Little Farm (90 min)

Een lijstje met kijktips over regeneratieve boeren, daarin kan ‘Biggest Little Farm’ niet ontbreken. Je hebt ‘m vast al gezien. Maar voor wie ‘m nog niet kent, deze documentaire heeft een ware beweging in gang gezet. Filmmaker John en zijn vrouw Molly verruilen de stad voor het platteland en bouwen een uitgedroogd stuk grond om tot een boerderij met zelfregulerend ecosysteem. Het stel krijgt heel wat tegenslagen te verwerken maar het resultaat is verbluffend en de film hartverwarmend en inspirerend.

Biggest Little Farm is te huur op Cinetree >
En te zien op Netflix >

Regeneration: the beginning (20 min)

Van conventioneel naar regeneratief. In vier generaties is het boerenbedrijf van de Amerikaanse familie Breitkreutz van koers veranderd. Zij zagen hoe hun land en de bodem steeds verder achteruit gingen door hun manier van werken. De kosten om de productie hoog te houden liepen steeds verder op. Sinds de regeneratieve aanpak floreert de boerderij nu als nooit tevoren. En dat is niet de enige winst die ze daarmee behalen. 

De documentaire is gratis (na inloggen) te bekijken op Waterbear >

Organic Regenerative Farming is the Future of Agriculture (6 min)

Frank en Josje wonen in Australië en vertellen over hoe zij ‘ontsnapten’ aan de greep van de supermarkten en met een CSA op natuurlijke wijze voedsel verbouwen. CSA is een afkorting die we de komende tijd steeds vaker gaan tegenkomen. Want boeren die werken op basis van Community Supported Agriculture worden door de gemeenschap zelf ondersteund én ze verbouwen echt gezonde voeding door met de natuur mee te werken. Het resultaat van Frank en Josje: een gezonde bodem, gezonde planten en gezonde mensen. Zelf zeggen ze dat ze hemel op Aarde hebben gecreëerd. 

Bekijk hun verhaal hieronder:

To Which We Belong (89 min)

Boeren, veehouders en vissers laten in ‘To Which We Belong’ de reguliere werkwijze achter zich en strijden voor een gezonde bodem en gezonde zee. In plaats van monocultuur en opgehokte dieren kiezen de boeren voor diversiteit, inheemse planten en vee dat losloopt en de grond bemest.

To Which We Belong is hier te huur >

Against The Grain (23 min)

De drie vrienden in ‘Against the Grain’ hebben geen enkele agrarische ervaring. En toch starten ze een boerenbedrijf. Ze willen bewijzen dat het mogelijk is om een ecologisch én financieel gezond bedrijf op te bouwen.

Gratis (na inloggen) te zien op Waterbear >

Bodemzicht (6 min)

Ook dichterbij huis wordt al volop regeneratief geboerd. Om nieuwe boeren te inspireren het anders aan te pakken zijn Ricardo Cano Mateo en Anne van Leeuwen de eerste circulaire en CO2-positieve boerderij van Nederland gestart. Ricardo: “Bodemzicht is een demonstratieboerderij. Onze belangrijkste producten zijn niet de gewassen of de eieren, maar de boerderij zelf. We hebben bestaande puzzelstukjes bij elkaar gebracht en er een werkbaar model van gemaakt dat voor ecologische, sociale én financiële winst zorgt. Zo hopen we toekomstige boeren te inspireren om onze principes over te nemen en daarmee de transitie naar een nieuw paradigma te versnellen.”

Bekijk hier hoe Bodemzicht dat doet:

Lenteland (19 min)

“Als je vanaf de maan naar de Aarde kijkt dan zie je geen geld. Dan zie je alleen maar wat mensen doen en wat mensen niet doen.” Samen met boeren en burgers startte Wouter Veer Lenteland. Hiermee maakt hij regeneratieve gemeenschapsboerderijen mogelijk. Met Lenteland haalt hij grond uit het financiële systeem zodat het weer onderdeel wordt van de gemeenschap. Want de vraag naar eerlijk voedsel van dichtbij wordt steeds groter.

Bekijk de documentaire hier >

Eten van eigen hof (52 min)

Misschien heb je al van Herenboeren gehoord. Het idee is dat zo’n 150 tot 200 deelnemers samen een coöperatief gemengd boerenbedrijf starten door elk eenmalig 2.000 euro in te leggen. Eigenlijk starten ze samen een boerderij en huren een boer in. Groente,  fruit, eieren, en kippen-, varkens- en rundvlees, de boerderij is goed voor zo’n zestig procent van de voedselbehoefte van een gemiddeld gezin. In de documentaire ‘Eten van eigen hof’ worden drie herenboeren een jaar lang gevolgd en kun je van dichtbij zien hoe het ze afging.

Bekijk de documentaire hieronder:

Wil jij ook natuurlijker eten?

Wil je na het zien van deze documentaires ook natuurlijker eten? Kies dan voor regeneratief, biologisch en lokaal voedsel. Hoe? Lid worden van een CSA is één manier, kijk op deze lijst voor een boerderij in jouw buurt. Maar je kan ook kijken naar initiatieven zoals Boeren en Buren die onder andere in Amsterdam boeren en buren in een ‘buurderij’ samenbrengen. Of meld je aan bij Boerschappen. Heb je de kans, doe dan je boodschappen in een boerderijwinkel, je vindt een overzicht op Caring Farmers. En wist je dat er ook steeds meer Herenboeren te vinden zijn? 

Nog een stapje verder?

Wil je meer doen? Ondersteun de regeneratieve boeren die in ons land aan het pionieren zijn. Dat kan door ze financieel te steunen, maar ook door onderdeel te worden van de regeneratieve beweging: 

• Koop vierkante meters via Land van Ons. In tien jaar tijd wil Land van Ons samen 300.000 hectare, oftewel vijftien procent van het Nederlandse boerenland opkopen en hier het leven laten terugkeren. Of je nou twintig euro of 10.000 euro bijdraagt, met elke vierkante meter maak je verschil.
• Je kunt ook mede-eigenaar worden van Erve Kiekenbos, zij zijn nog op zoek naar mede-investeerders. Een kans om echt verschil te maken.
• Misschien zie jij jezelf wel op een regeneratieve boerderij werken en is deze decentrale regeneratieve school van Bodemzicht iets voor jou?

Op zoek naar meer positieve verhalen over hoe we in actie kunnen komen voor de Aarde? Schrijf je dan kosteloos in voor onze wekelijkse nieuwsbrief. Zo mis je niks én je krijgt ons laatste e-magazine cadeau.