Yasmina Khababi in De idealenpodcast: “Het is groter dan ik ooit had kunnen dromen”

Yasmina Khababi is de drijvende kracht achter cateringbedrijf Freshtable, maar is ook zoveel meer. Zo ziet ze mensen zonder vooroordelen en bouwt ze aan een inclusieve wereld zonder te letten op kleur, achternaam of achtergrond. Ze is een vrouw die handelt (en praat) met een indrukwekkende snelheid, maar ook weet hoe belangrijk het is om af en toe stil te staan en te reflecteren.

Ken jij de term ‘geografisch geluk’ al? Ik kende hem nog niet, maar heb hem leren kennen dankzij Yasmina. Deze jonge onderneemster werd zich al snel in haar leven bewust van het feit dat ze geluk heeft gehad. Geografisch geluk welteverstaan. Doordat ze in Nederland geboren is, heeft ze een voorsprong op heel veel andere mensen in de wereld. Het klinkt zo simpel, maar sta jij er wel eens bij stil?

Behalve dat ze besmet is met het positiviteitsvirus, staat zij met beide benen geworteld in de veranderstand. Kan niet is geen optie. Dus toen corona uitbrak én ze net met haar horecaonderneming was gestart, ging ze niet in de afwachtstand. Dan maar bezorgen. Haar bedrijf groeide uit tot een volwassen onderneming.

Energie temmen
Dat ze iets met eten ging doen was heel logisch. Haar moeder leerde haar al jong dat eten verbindend is, want iedereen kon altijd aanschuiven en mee-eten. Om die verbinding vast te houden, is alles in wat haar bedrijf Freshtable maakt halal en vegetarisch. Zo kan ook iedereen altijd aanschuiven én start de verbinding.

Daarnaast betrekt Yasmina statushouders in haar organisatie. Die kunnen bij haar aan het werk. Eerst in de keuken, maar dat kan door een gesprek kan dit zomaar veranderen. “In eerste instantie geeft iedereen aan blij te zijn met het werk dat ze doen, maar wanneer je doorvraagt kom je erachter dat ze eigenlijk veel meer kunnen.” Dus waarom zou je een statushouder die in zijn of haar thuisland accountant was, niet in die richting begeleiden? Yasmina begrijpt niet waarom dit niet gebeurt. Dus helpt ze die accountant om thuis te raken in de Nederlandse accountancy en zo aan het werk te gaan.

De voorbeelden die ze in deze podcast geeft zijn eindeloos. Bijvoorbeeld wanneer ze het over honger heeft in haar thuisstad Rotterdam of haar stichting in Colombia. Ze managet haar tomeloze energie heel bewust. Zo staat ze altijd heel vroeg op, om tijd voor haarzelf te hebben, “want de dag gaat altijd met me aan de haal en dan heb ik in ieder geval al tijd voor mezelf gehad.”

Stoppen is nooit een optie geweest, “want het is al zoveel groter dan ik ooit had kunnen dromen”

Nieuwsgierig geworden? Luister dan de podcast met Yasmina. In een half uurtje word je geraakt door haar krachtige energie, haar prachtige ideeën en doorzettingsvermogen.