Buiten de lijntjes

De toekomst is multidimensionaal! Overvloed groeit als vanzelf in een leefomgeving met ruimte voor meerdere lagen in tijd en ruimte. Samenwerken met natuur betekent de illusie van controle loslaten en leren meebewegen in de complexiteit, ervan uitgaande dat wij als mens niet alles kunnen bevatten.

De natuurlijke wereld in ruil voor de menselijke wereld: samen met mijn gezin ben ik drie jaar geleden vanuit stedelijk gebied verhuisd maar het Drentse platteland, waar we proberen zoveel mogelijk zelfvoorzienend te leven in een voedselbostuin van een halve hectare. Een fijne thuisgrond creëren, waar gezond voedsel in overvloed groeit en de soortenrijkdom terugkeert. Onze kleurrijke plek noemen we: Buiten de Lijntjes.

Samen met mijn dochter leg ik ‘vriendengroepjes’ aan: groepjes van verschillende eetbare planten in meerdere lagen die elkaar helpen. We planten een pruimenboom met daaromheen eeuwig moes, brave hendrik en kruiden. Op de bodem groeien aardbeien en een druif klimt tegen de boom omhoog. Van vriendengroepjes kunnen we oneindig plukken en het past zelfs op een vierkante meter. Leven in overvloed is simpel, het is de genialiteit van natuur haar gang laten gaan.

“Leven in overvloed is simpel”

De diversiteit aan planten, vruchten, bloemen, noten en zaden in een voedselbostuin is enorm! De enige stap die we hoeven te nemen is ons eetpatroon aanpassen. Als we ons menu veranderen naar grotendeels plantaardig vult dat onze nutriëntentekorten aan en houdt het onze lichamen gezond. Plukken en eten van brandneteltoppen, tamme kastanje, suikerwortel, mispels en kruisbes. De gidsen over eetbare wilde planten van Laurette van Slobbe, bekend van het Hof van Twello en Florae, helpen mij op weg. En via de website van kwekerij ‘t Ol Daip ontdek ik een breed spectrum aan botanische culinaire pareltjes. Als onze eetstijl verandert, verandert onze omgeving mee. Moeder Natuur heeft geen controle nodig, maar co-creatie.

“Moeder Natuur heeft geen controle nodig, maar co-creatie”

Onze huidige economie is gebaseerd op de foutieve aanname dat waarde wordt gecreëerd door schaarste. Maar dit vernietigd onze natuurlijke hulpbronnen en veroorzaakt armoede. De omgekeerde beweging is juist regeneratief: denken in constructieve oplossingen met de natuurlijke wereld als uitgangspunt en met als doel welzijn voor iedereen. In zijn boek ‘Zo slim als de natuur’ legt econoom Gunther Pauli uit hoe samenwerken met natuur onze economie helpt om overvloed te creëren. Zoals een project waarbij het simpelweg aanplanten van pioniersbomen in een uitgeputte bodem een reeks van nieuwe oogsten, grondstoffen en verdienmodellen in gang zet. Pauli is lid van de Club van Rome en auteur van verschillende boeken.

Permacultuur
Bij het aanleggen van onze eigen voedselbostuin hebben we ons laten inspireren door permacultuur: het vormgeven van een leefomgeving in harmonie met natuur. Een van de ontwerpprincipes is goed observeren, waardoor je oog krijgt voor onzichtbare interacties. Frank Anrijs van het project Yggdrasil laat zien hoe het nabootsen van natuurlijke orde tot gezondere, weerbare planten leidt. In onze eigen tuin kreeg de kool die netjes in rijtjes stond last van rupsen, maar die ene verdwaalde kool verderop in de tuin niet. In de natuur groeit ook niet alles in een rijtje, maar juist door elkaar heen. Permacultuur creëert systemen die zelfonderhoudend en duurzaam zijn.

Samenwerken met natuur is veerkrachtig en observerend. Elk seizoen ontstaan in onze tuin nieuwe problemen en tegelijkertijd nieuwe oplossingen. Koolmeesjes eten de rupsenplaag op, lieveheersbeestjes de luizen, een torenvalk de muizen. Veldzuring groeit waar de bodem te zuur is en heermoes waar een mineralentekort is. Duizendblad bleek precies wat ik op dat moment nodig had om gezond te blijven. Wat je geeft, krijg je terug. Elke beweging heeft een reden, elke actie een gevolg, alles is met elkaar verweven. Samenwerken met natuur opent je ogen voor een nieuwe dimensie van leven.

“Samenwerken met natuur opent je ogen voor een nieuwe dimensie van leven”

Eigenlijk gun ik iedereen een eigen thuisgrond, groot of klein. Wie nieuwsgierig is naar een leven in overvloed is welkom Buiten de Lijntjes, onze kleurrijke plek, waar volop ruimte is voor natuur en creativiteit. Check de mogelijkheden.