foodwatch is een kritische maatschappelijke organisatie zonder winstoogmerk, die vecht voor jouw recht op eerlijk, veilig en gezond eten. foodwatch geeft consumenten een stem en zet zich in voor transparantie en voor het recht op voedsel dat noch mens, noch milieu schaadt.
Als dé onafhankelijke voedselwaakhond, stelt foodwatch misstanden aan de kaak en leggen ze de vinger op de zere plekken van onze voedselvoorziening. Hun einddoel is ervoor zorgen dat de politiek haar verantwoordelijkheid neemt in de borging van consumentenrechten, de volksgezondheid, en het mensenrecht op adequaat voedsel.
Met onderzoeken, campagnes en rechtszaken, en via brede media-aandacht en gesprekken met de overheid is foodwatch een belangrijke tegenkracht voor de macht van de industrie. Hun campagnes leiden tot bewustwording van de misstanden in de voedingsindustrie en hebben significante veranderingen teweeg gebracht zowel bij de industrie, als bij de overheid.